Glosario bariátrico

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Glosario bariátrico es una herramienta virtual de consulta conformado por definiciones en el área de la bariatría.

El glosario bariátrico es una ventana interactiva de consulta obligada para los profesionales de la salud, médicos y estudiantes de medicina, con el fin de conocer conceptos y términos médicos asociados con las técnicas bariátricas. A continuación, las definiciones que lo conforman.

Letra A VERDE - 1 - Glosario bariátrico

Alimentación Nocturna (Síndrome de). SAN (siglas en inglés). De diagnóstico controvertido, se considera una alteración del sueño y un desorden alimentario. Aunque son diferentes uno del otro, suelen confundirlos. Fue el Dr. Albert Stunkard quien lo describió originalmente.

Es un síndrome que consiste en un proceder persistente y constante del consumo de alimentos en horas nocturnas. Conocida como comida recompensa o de alivio (Confort food), tiene características sintomáticas que se presentan como una conducta de atracones nocturnos. Aquellas personas que lo padecen, suelen saltarse el desayuno o presentan ansiedad o depresión, etc. Un 10 % de las personas con exceso de peso lo sufren o es uno de los problemas que originaron su condición de obesidad.

Peso

Alopecia androgénica o androgenética (AGA). Es la calvicie común y uno de los trastornos metabólicos a causa del exceso de peso. Se produce por la acción hormonal masculina (andrógenios) en los folículos pilosos y suele ser más frecuente en hombres que en las mujeres.

Apnea del sueño (SAS). Se conoce entre otras denominaciones como el: Síndrome de Apnea-hipopnea durante el sueño o SAHS / Síndrome de Hipersomnia y Respiración Periódica (SHRP) y/o Apnea Obstructiva del sueño (OSAS – SAOS).

Trastorno que cierra de forma total o parcial la faringe cuando las personas duermen y suele presentarse a consecuencia del exceso de peso. Un 98 % de las personas con obesidad la sufren, haciendo estragos en su estilo y calidad de vida. Entre los efectos secundarios que produce esta condición está el deterioro de la memoria. Glosario bariátrico.

Glosario bariátrico

Letra B VERDE - 2 - Glosario bariátricoBalón Elipse. Se le conoce como Balón gástrico / Balón Intragástrico. Método restrictivo que pertenece a una nueva generación de balones gástricos y que no requiere de cirugía, ni uso de anestesia. Este dispositivo se encuentra dentro de una cápsula que a su vez está conectada a una larga y delgada sonda. La cápsula es ingerida por el paciente hasta que llega al estómago. Glosario bariátrico.

Verificado que está colocado en su sitio de manera correcta, se procede a través de la sonda a llenar el dispositivo. El balón elipse esta formado por un material vegano biodegradable, el procedimiento tarda entre unos 20 a 25 minutos. Y permanecerá en el estómago unas 16 semanas.

Transcurrido este lapso la película biodegradable presenta una ruptura espontánea. Desinflándose en el área estomacal, posteriormente, es excretado mediante el tránsito intestinal normal.

Su función es reducir espacio en el estómago. Este sistema produce la sensación constante de saciedad, restringiendo el consumo de alimentos. Razón por el cual se pierde peso. Recomendable en personas cuyo índice de masa muscular (IMC) no sea superior a los 39.9 puntos.

Cirugía bariátrica

Bariatría. Es un área médica que previene y trata la obesidad. Esta rama de la medicina se encuentra relacionada a las cirugías bariátricas. Su raíz griega (Bari) significa peso, el sufijo iatr es tratamiento y el sufijo ía es relativo a: es decir tratamiento relativo al peso.

Bariátrica / Bariátrico. Intervención quirúrgica que es aplicada a personas con obesidad como tratamiento de pérdida de peso. Existen varios tipos de cirugías y todas modifican el sistema digestivo y están clasificadas en técnicas restrictivas o malabsortivas. Por ejemplo, las primeras reducen la capacidad estomacal, haciendo que las personas se satisfagan rápidamente y coman menos cantidad de alimento.

Bypass Gástrico / Bypass Gástrico en Y de Roux. Es la intervención bariátrica más usada para solucionar la obesidad mórbida y sus comorbilidades. El objetivo es reducir el aporte energético alimenticio, gracias a que se crea un estómago nuevo con menor capacidad (la restricción del volumen estomacal se reduce un 80 % aproximadamente), que luego se conectará al intestino. Como consecuencia se disminuirá la absorción de nutrientes y a su vez, la acumulación de tejido adiposo.

Terminología bariátrica

Cirugía Bariátrica. Son técnicas quirúrgicas que ayudan a las personas con obesidad a disminuir su peso corporal. Estos procedimientos se clasifican de acuerdo con las modificaciones que se realizan en el tracto gastrointestinal.

Cirugía

Letra C VERDE - 3 - Terminología médicaCirugía Metabólica (Cirugía de Obesidad). Es la respuesta eficaz para combatir el sobrepeso u obesidad y es la adecuada solución para aquellas personas que sufren de diabetes mellitus tipo II o que presentan descontrol glucémico o con niveles altos de azúcar en sangre.

Aplicable en los casos de obesidad leve a severa o con un IMC (Índice de masa muscular) de un rango de 35 a 40 kg / m2. A través de esta cirugía no solo se reduce medidas corporales, sino que se mejora la calidad y estilo de vida. La edad adecuada para someterse a este tipo de intervenciones oscila entre los 18 a 65 años, siendo los candidatos ideales. 

Cirugías Malabsortivas / Técnicas Malabsortivas. Son aquellos procedimientos bariátricos que reducen el volumen de la bolsa estomacal y la conectan directamente en la parte inferior del intestino delgado. Este tipo de cirugías conllevan deficiencias nutricionales. Glosario bariátrico.Glosario bariátrico.

Cirugías Restrictivas / Técnicas Restrictivas. Técnicas bariátricas que solo reducen el tamaño del estómago. Ellas restringen las porciones de alimentos que puede ingerir un individuo que se somete a una.

Procedimientos bariátricos

Terminología bariátrica - bariatría - secundaria - DrHiguereyCirujano Bariátrico / Médico Bariátrico. El doctor bariátrico es el cirujano especialista en realizar bajo una técnica laparoscópica y/o una cirugía de obesidad. Está dedicado a aplicar el tratamiento quirúrgico adecuado al paciente de acuerdo con sus particularidades. Estos pueden ser bypass gástrico, manga gástrica, cirugía de revisión (re-operación). El cirujano o médico bariátrico inserta la instrumentación especializada mediante pequeñas incisiones hechas en la pared abdominal.

En comparación con la cirugía convencional (incisiones grandes), a través de la laparoscopia es mucho más rápida la sanación y recuperación. Además que las molestias o dolor que pudiese producir son pocas o nada.

Afecciones

Comorbilidades. Otra denominación es morbilidad asociada, es una terminología que fue acuñada por el Dr. A.R. Fenstein. Abarca a dos definiciones referidas a problemas de salud. Primero indica la presencia de uno o más enfermedades incluyendo el padecimiento primario. Y segundo, el efecto que genera estas afecciones adicionales en una misma persona. Pueden ocurrir simultáneamente o uno primero y otro después.

Cruce Duodenal Clásico. Es una técnica bariátrica mixta (híbrida) que se efectúa por laparoscopia, donde se implementa una acción restrictiva y malabsortiva. Se realiza una resección del estómago (muy similar a una manga gástrica) y con una capacidad reducida entre 70 – 80 %, posteriormente se efectúa un bypass biliopancreático. Con esta cirugía se logra perder hasta el 80 % del peso extra que se tenga. Glosario bariátrico.

Diccionario bariátrico

Letra D VERDE - 4 - Vocabulario especializadoDerivación Biliopancreática (BPD). Se conoce también como derivación biliopancreática con cruce duodenal o biliodigestiva y/o derivación biliopancreática duodenal. Procedimiento bariátrico que consiste en reducir el estómago creando una bolsa pequeña y que se conecta directamente al final del intestino delgado. Esto evita que los alimentos pasen por completo a la parte superior de los intestinos. Se aplica con menos frecuencia porque puede llegar a provocar deficiencias en minerales y vitaminas.

Diabetes Mellitus Tipo II. Enfermedad crónica que impacta en la forma en la que el organismo procesa el azúcar en sangre (glucosa). Sucede que las personas con diabetes tipo II no producen insulina suficiente o son resistentes a ella. Entre los síntomas que se pueden presentar están: sed, micción constante, hambre, cansancio y visión borrosa. En algunos casos pueden no tener sintomatología. Los tratamientos son dieta, ejercicios, medicación y/o insulinoterapia.

Diabesidad. Terminología que ha surgido por la relación estrecha entre la diabetes mellitus tipo II y la obesidad. Entre los factores que caracterizan a esta condición es que se cuenta con un índice de masa corporal o IMC de unos 30 kg/m2 y una glucemia o glicemia en ayunas superior a los 126 mg/dl.

Dislipidemia. Afección que incrementa el riesgo de desarrollar problemas cardiovasculares a consecuencia de altos contenidos de lipoproteínas y lípidos que están en la sangre. El LDL de baja densidad es el principal portador del colesterol malo. Las personas con obesidad suelen ser susceptibles a padecerla.

Técnicas bariátricas

Distensión Gástrica. Es la modificación en la forma o tamaño del estómago. Esto se debe a la ingesta o consumo de grandes cantidades de alimentos, por esta razón se produce una tensión que hace que se incremente su volumen normal.

Dumping (Síndrome de). Es un trastorno frecuente que se presentan tras la cirugía bariátrica. Se produce a consecuencia del traslado de los alimentos desde el estómago hasta el intestino delgado antes de ser digeridos.

Entre la sintomatología gastrointestinal que se manifiesta están náuseas, pesadez estomacal, cólicos, gases, retortijones, diarrea y otros malestares como sudoración, mareos, debilidad, ansiedad, taquicardia, hipotensión y hasta temblores. Si bien suelen desaparecer con el tiempo, es esencial seguir las indicaciones del nutricionista y cumplirlas al pie de la letra.

Conceptos de bariatría

Letra E VERDE - 5 - Términos de bariatríaEndoscopia Digestiva. Es un procedimiento especializado cuyo fin es observar la parte superior del tracto digestivo. Dicha técnica es usada por los gastroenterólogos con el fin de diagnosticar cualquier enfermedad o problema que presente el estómago o en otras áreas u órganos que componen el sistema digestivo como por ejemplo el esófago y el duodeno.

Efluvio Telógeno. Es la denominación que se le da a la caída del cabello posterior a la cirugía bariátrica. Este tipo de alopecia difusa, temporal y reversible (puede detenerse en un lapso de entre 6 a 8 meses y recuperar la cabellera).

Suele presentarse a consecuencia de cambios hormonales y de la dieta que siguen los pacientes ya operados. Existen otros factores que lo produce, entre estos: anticonceptivos, estrés, etc. Al seguir al pie de la letra las indicaciones del nutricionista las posibilidades se reducen al mínimo. Esto incluye cantidad y calidad de la ingesta diaria. Glosario bariátrico.

Letra F VERDE - 6 - Conceptos técnicosFondo Gástrico (Fundus Gástrico). Es la parte superior del estómago que esta próxima al cardias. Un orificio que conecta el área inferior del esófago con el estómago.

 

 

Procedimientos restrictivos

Letra G VERDE - 7 - GastroscopiaGastroscopia. También se le denomina endoscopia. Es una técnica utilizada para el diagnóstico precoz de problemas del tracto digestivo y que se efectúa para revisar las áreas y toma de muestras de patologías. Consiste en insertar un tubo fino con una diminuta cámara a través de la boca, y que capta imágenes de todo el sistema digestivo: esófago, estómago y duodeno.

Gastroplastia tubular. Se conoce también como gastrectomía vertical. Con este procedimiento quirúrgico por laparoscopia se reduce aproximadamente un 70 % del tamaño del estómago. A menor volumen de ingerir alimentos, el paciente tiene una rápida saciedad, ayudándola a perder peso. A través de esta técnica bariátrica se puede bajar de peso entre el 65 a 80 % del sobrepeso. Glosario bariátrico.

Gastroplastia vertical con banda (VBG). Uno de los procedimientos bariátricos restrictivos más aplicados para el control del peso.

Gastrectomía vertical

Glicemia / Glucemia. Medida de la glucosa en sangre. Para su diagnóstico se debe realizar un examen tomando una muestra en ayunas. Sus valores normales se encuentran en un rango de 70 – 100 mg/dL. Si está por debajo de este límite hablamos de hipoglucemia o hipoglicemia. Si supera las 126 unidades se indica hiperglucemia o hiperglicemia. En caso de encontrarse entre 100 – 125 mg/dL se denominaría prediabetes.

Grelina (Ghrelina). Es un péptido (hormona) compuesto por 28 aminoácidos y que es sintetizado por células endocrinas que están en el fundus grástrico (fondo gástrico) y que estimula las neuronas del hipotálamo que son las que provocan el aumento del apetito. Las personas con obesidad mantienen constantemente una alta concentración de grelina, por esta razón el individuo siempre y de manera continua siente apetito.

Algunas de las cirugías bariátricas como la manga gástrica remueven casi todo el fondo gástrico debido a la reducción de la bolsa estomacal. Por este motivo, la persona siente y tiene mayor saciedad al comer, logrando perder el peso extra de forma rápida. La producción de grelina no debe ser eliminada en su totalidad, porque impediría la depresión por ansiedad. Además, la grelina incide en la duración de los períodos de descanso y la calidad del sueño. Glosario bariátrico.

Catálogo bariátrico

Letra H VERDE - 8 - HiperinsulinismoHelicobacter pylori. Bacteria gramnegativa que está en el tracto gastrointestinal. Puede ocasionar problemas tales como: úlceras estomacales o duodenales, gastritis crónica, excesos de gases, dolor intenso, ardor, inflamación, indigestión, vómitos, mareos, pérdida del apetito y heces negras (suelen indicar presencia de sangre).

En los casos en que las personas se sometan a cualquier procedimiento bariátrico, la zona debe estar en perfectas condiciones, puesto que tratar los trastornos del sistema digestivo será mucho más difícil por las modificaciones anatómicas realizadas. Las evaluaciones pre-operatorias determinarán o no la presencia de este microorganismo.

Hernia Hiatal / Hernia de hiato. Protuberancia que expande el hiato esofágico del diafragma ocasionando que se separen sus pilares y se ensanche el área o espacio de la pared del esófago. Los tipos de hernia hiatal son: la primera se mueve por encima del diafragma con parte del estómago.

La segunda se denomina paraesofágica. No tiene movimiento en la unión gastroesofágica pero se hernia a través del hiato diafragmático y la última y tercera es la combinación de los dos tipos anteriormente nombrados.

Hiperinsulinismo / Hiperinsulinemia. Trastorno que se manifiesta cuando la insulina que segrega el páncreas está mal procesada. Esta condición puede producir elevación de colesterol y triglicéridos, glucosa en sangre, hipertensión y obesidad.

Algunos de los efectos colaterales que se presentan por insulina en el torrente sanguíneo es que es lipogénico y anabolizante. En los casos en que se encuentra de manera desmedida, aumenta el bloqueo de la lipósis siendo una de las consecuencias la acumulación de grasa.

Metabolismo

Obesidad - bariatría - DrHiguereyHipertensión Arterial (HTA). Condición crónica caracterizada por el incremento constante de los valores de la presión sanguínea y superior a los límites normales. Esto trae como consecuencia el incremento del riesgo a sufrir de problemas cardiovasculares. Este trastorno está estrechamente asociado a la obesidad.

Entre la sintomatología que se presenta por presión arterial elevada están: dolor de cabeza, problemas de visión y zumbidos en los oídos. Sin embargo, hay personas que pueden no tener ningún tipo de síntomas. La HTA se eleva a medida que se incrementa el peso corporal y su frecuencia es de dos a tres veces más en los individuos que tienen un IMC sobre los 30 puntos. Su valor normal es entre los 110 /70 a 120/80 mm Hg.

Problemas endocrinos

Hipoventilación por Obesidad (SHO). También se conoce como Síndrome de Pickwick. Esta condición se presenta por baja concentración del oxígeno en sangre y muy alto el dióxido de carbono. La causa de esta afección se debe al sobrepeso que se encuentra estrechamente asociada al SAS – apnea obstructiva del sueño. Las personas que sufren obesidad suelen tener problemas para respirar durante el día (SHO).

Hipotiroidismo. Es un problema endocrino a consecuencia de déficit de producción de la glándula tiroides. Se caracteriza por el inadecuado funcionamiento de las hormonas tiroides en el organismo. Dicha afección se clasifica en:

  • Localizado en la glándula tiroides.
  • Ubicado en la región hipofisaria.
  • Está a nivel del hipotálamo.
  • Hipotiroidismo periférico. Se debe a la resistencia periférica hormonal.

Según la severidad de la enfermedad puede ser leve y se detecta por análisis sanguíneo (exámenes bioquímicos) o de una potencia altamente letal.

Léxico en procedimientos bariátricos

Letra I VERDE - 9 - IMCÍndice de Masa Corporal (IMC). Es la medición o cálculo que se realiza para tener un estimado de la grasa corporal de un individuo. Se aplica dividiendo los kilos de peso entre los centímetros de la altura. La finalidad es conocer con exactitud cuánta grasa se tiene en todo el cuerpo. La fórmula se indica de la siguiente forma: IMC – peso (kg) / estatura (m2). Las personas tienen sobrepeso cuando poseen un IMC superior a los 25 puntos y se les considera obesas cuando supera los 30 puntos.

Letra L VERDE - 13 - Catálogo bariátricoLaparoscopia. Es un procedimiento quirúrgico poco invasivo y muy frecuente que se usa en múltiples cirugías. Esta técnica se destaca al tener una visión de la cavidad pélvica – abdominal mediante un lente óptico. El aparato usado se le conoce como torre de laparoscopia y se introduce en el cuerpo a través de una incisión pequeña de unos 0,5 a 1,5 cms. Entre los beneficios que ofrece en las técnicas bariátricas están:

  • Rápida recuperación. Alta probabilidad de activarse en un lapso corto, a las actividades diarias.
  • Nada o poca molestia o dolor.
Linfedema

Leptina. Se le conoce también como proteína PN. Dicha hormona consta de 167 aminoácidos y que es segregada por las células grasas o adipositos. Se produce en el hipotálamo, la placenta y los ovarios. La leptina estimula y envía una señal al cerebro en el que le informa el tamaño del tejido adiposo (blanco), además actúa como un factor de saciedad.

Linfedema. Es una inflamación o edema (hinchazón) formado por la acumulación o estancamiento de la linfa. Se produce a consecuencia de un mal funcionamiento y obstrucción de los canales linfáticos. Por lo general, están en las extremidades superiores o inferiores, causando el incremento del volumen total o parcial de estas áreas. Los linfedema se clasifican en:

  • Se presenta cuando los ganglios linfáticos tienen problemas en transportar las moléculas, y proteínas grandes que deberían ser reabsorbidas por el sistema venoso.
  • Se produce a causa de alguna radioterapia o cirugía que haya necesitado ser extirpado los ganglios linfáticos, por lo que se presentan irregularidades en el proceso del drenaje.

En una persona que sufre de obesidad el exceso de peso ejerce alta presión en la zona ganglionar situada en las ingles. De esta manera se acumula el fluido linfático, se puede describir como una tubería obstruida. Se observa calentamiento, enrojecimiento y resequedad de la piel.

Tesauro bariátrico

Letra M VERDE - 12 - Manga gástricaManga Gástrica. Esta técnica cuenta con varias denominaciones entre ellas gastrectomía vertical en manga, gastroplastia endoscópica en manga, gastrectomía en manga, endomanga o cirugía restrictiva. Mediante esta técnica realizada por laparoscopia se reduce el tamaño de la bolsa estomacal, confeccionándose y moldeándose uno nuevo con forma tubular o de manga alargada y reducida. Al ser de menor dimensión el paciente se sacia con menor cantidad de alimento, logrando bajar de peso.

Letra N VERDE - 13 - NutriciónNutrición. Medio biológico necesario para que los organismos asimilen los alimentos y líquidos que se requieren para el adecuado crecimiento, funcionamiento y mantenimiento de las funciones vitales. Mediante la alimentación se incorpora y transforma la materia y energía con el fin de llevar acabo estos procesos esenciales de sostenimiento interno, desarrollo y movimiento del organismo. La nutrición es el estudio de la relación que hay entre los alimentos, salud y la dieta diaria.

Superobesidad
Obesidad

Letra O VERDE - 14 - Obesidad

Obesidad. Condición que se caracteriza por el exceso de grasa corporal y que aumenta el riesgo de tener graves problemas de salud. Este estado patológico es el resultado del consumo de calorías de más de las que se queman durante el día. Suele presentar un IMC – índice de masa corporal igual o superior a 30 puntos.

Para combatirla se deben hacer modificaciones en el estilo de vida como mantener una rutina alimentaria saludable y realizar actividades físicas. Otro de los métodos es someterse a alguna de las cirugías bariátricas.

Obesidad Mórbida. Condición patológica delicada que requiere atención médica inmediata. Frecuentemente se padece de limitaciones físicas para realizar cualquier tipo de actividad derivados de los problemas osteoarticulares. Para saber si se sufre de este tipo de sobrepeso se hace necesario medir el índice de masa muscular (o IMC), dividiendo: IMC – peso (kg) / estatura (m2). Si el resultado es superior a los 40 puntos clasifica en obesidad mórbida.

Al presentar este grado de obesidad implica un conjunto de trastornos y enfermedades que comprometen severamente al organismo incluso en la parte emocional. Se suele sufrir de comorbilidades tales como: diabetes mellitus tipo II, hipertensión arterial, problemas cardiovasculares, dislipidemias e insuficiencia respiratoria, entre otras afecciones.

Osteoartritis. Se le conoce también como artrosis o trastorno degenerativo de las articulaciones. Es una afección traumática, incapacitante y muy dolorosa debido al desgaste de los cartílagos. Entre los factores principales de riesgo está la obesidad.

Obesidad Sarcopénica

Obesidad Sarcopénica. Una condición fisiopatológica y clínica que suele presentarse en personas mayores o de la tercera edad. Lo grave es que hoy la están sufriendo personas cada vez más jóvenes y es allí que radica el peligro. Se caracteriza por la resistencia a la insulina más la pérdida de masa muscular. Tanto la sarcopenia como la obesidad separadamente se relacionan a limitaciones funcionales y a la discapacidad. Glosario bariátrico.

De hecho, la combinación de la deficiencia de masa muscular y el exceso de grasa o sobrepeso le da lugar a la obesidad sarcopénica que produce un deterioro grave de las funciones orgánicas, manifestándose también en problemas motores y la tensión arterial elevada.

Lista de términos en cirugía bariátrica

Letra P VERDE - 15 - Síndrome de PickwickPickwick (Síndrome de). Conocido también como el síndrome de hipoventilación y obesidad (SHO) es una insuficiencia respiratoria que la padece gran parte de las personas con obesidad o sobrepeso. Dicho problema hace que el nivel de oxígeno se mantenga bajo y el dióxido de carbono en sangre alto. Esto causa la hipoventilación en el transcurso del día y con igual dificultad respiratoria en las horas nocturnas y de sueño. Lo que pasa a denominarse el síndrome de apnea obstructiva del sueño.

Pickwick es un término que se originó a partir de uno de los escritores más importantes de la literatura universal como lo fue Charles Dickens. En su novela “Los papeles del Club Pickwick de 1837” narra las aventuras del joven Joe, un gordito que en los momentos más inoportunos se queda dormido. Un siglo después se relacionó el letargo con el sobrepeso, decidiendo nombrar de esta manera a dicho trastorno.

Síndrome metabólico

Letra S VERDE - 18 - Síndrome metabólicoSíndrome Metabólico. Son problemas de salud que suelen aparecer previos a la diabetes y enfermedades cardiovasculares y cerebrales. Este síndrome está caracterizado por las siguientes condiciones:

  • Exceso de grasa en especial en el área abdominal. Cintura sobre los 88 cm en mujeres y 99 cm en los hombres.
  • Valores superiores a los normales de colesterol, triglicéridos, azúcar y bajo el nivel del HDL o colesterol bueno.

Estas condiciones hacen que aparezcan otras afecciones como enfermedades coronarias y circulatorias, diabetes mellitus tipo II, etc.

Síndrome de Ovario Poliquístico. Es un trastorno hormonal que afecta al ciclo menstrual y que suele presentarse en la etapa productiva, en especial con las mujeres que tienen descontrol metabólico y altos niveles de testosterona. Se relaciona directamente a la obesidad y otras enfermedades asociadas como la diabetes tipo II, infertilidad e insulino resistencia.

Para el control de este síndrome algunos especialistas recomiendan la pérdida de peso, actividad física regular y aumento del consumo de proteínas; y entre otras alternativas está la de someterse a una técnica bariátrica.

Obesidad mórbida

Sobrepeso. Es aquel peso corporal que se encuentra por encima de lo considerado saludable para la estatura. Este peso extra se debe a la grasa adicional, sin embargo, también ocurre cuando se tiene exceso de músculos, agua, etc. Para determinar si existe sobrepeso los especialistas aplican el cálculo del IMC – índice de masa corporal en el que se divide el IMC – peso (kg) / estatura (m2).

 

Superobesidad. Es una condición grave que se denomina obesidad mórbida u obesidad clase III. Caracterizada por un índice de masa corporal igual o sobre los 35-40 puntos. Se manifiesta con una, dos o más enfermedades por lo general, crónicas. También se presenta minusvalía o inmovilidad a causa del exceso de peso. Glosario bariátrico.

En la actualidad ha resultado ser un problema de salud pública mundial. La obesidad no solo reduce la calidad de vida, sino que presenta consecuencias graves de discapacidad y otros problemas como la exclusión social. El consumo de grandes cantidades de comida (aumento exagerado de calorías) y el sedentarismo son las causas más frecuentes y comunes para sufrir esta condición.

Glosario bariátrico

Letra T VERDE - 19 - Tesauro bariátricoTerapia de Acondicionamiento Físico. Planificación individualizada de ejercicios y actividades físicas dirigidas especialmente a pacientes que han sido sometidos a una cirugía bariátrica. Dicho plan suele ser elaborado por especialistas tales como fisiatras o fisioterapeutas. Glosario bariátrico.

Terapia Conductual. Evaluación psicológica minuciosa y exhaustiva que se realiza para identificar aquellos pacientes que sean aptos para someterse a una cirugía bariátrica y ayudarlo a que obtenga el máximo beneficio del procedimiento. Glosario bariátrico.

A través de esta revisión se tiene en cuenta antecedentes familiares y sociales, problemas o alteraciones psiquiátricas, situaciones actuales de vida y todo el sistema de apoyo con el que cuenta el individuo.

Nutrición - bariatría - términos - DrHiguerey

Terapia de Nutrición. Son aquellos métodos meticulosos e integrales aplicados por los especialistas en el área nutricional para determinar los requerimientos calóricos de acuerdo con las particularidades de cada paciente que ha sido sometido a una cirugía bariátrica.

Este tipo de controles se basan en el peso, la edad, la técnica bariátrica que le hicieron a la persona, antecedentes familiares y médicos, preferencias de alimentos, frecuencia de la ingesta de comida, entre otros aspectos. Estos se usan para personalizar los planes alimenticios de los pacientes.

Trastorno por atracón

Trastorno por atracón (TPA). Es un comportamiento compulsivo en relación a la ingesta de comida (conducta alimentaria). Adicionalmente, está asociada al síndrome de alimentación nocturna. Este trastorno presenta episodios que la persona tiene de consumir grandes cantidades de alimentos y que hacen que gane peso de manera exagerada.

Se siente incapaz de controlar y detener la calidad y cantidad que ingiere. Se diferencia de la bulimia (otra perturbación alimentaria), pues no busca evitar el atracón provocándose el vómito. Finalmente, este tipo de comportamiento lleva a la obesidad.

Letra Y VERDE - 24 - YeyunoYeyuno. Forma parte del intestino delgado. Se sitúa entre el duodeno y el íleon. Su función es continuar con la digestión de los alimentos que viene del estómago y absorber los nutrientes como minerales, carbohidratos, vitaminas, proteínas y grasas. Además del agua que contiene los alimentos para que el cuerpo los utilice. Glosario bariátrico.

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