El Glosario bariátrico es una herramienta virtual de consulta conformada por definiciones del área de la bariatría.
El glosario bariátrico es una ventana interactiva de consulta obligada para los profesionales de la salud, médicos y estudiantes de medicina, con el fin de conocer conceptos y términos médicos asociados a las técnicas bariátricas. A continuación, las definiciones que lo conforman.
Alimentación nocturna (síndrome de). SAN (siglas en inglés). De diagnóstico controvertido, se consideran una alteración del sueño y un trastorno alimentario. Aunque son diferentes entre sí, suelen confundirlos. Fue el Dr. Albert Stunkard quien lo describió originalmente.
Es un síndrome que consiste en un proceder persistente y constante de consumo de alimentos en horas nocturnas. Conocida como comida de recompensa o de alivio (comfort food), presenta características sintomáticas que se manifiestan como atracones nocturnos. Las personas que lo padecen suelen saltarse el desayuno o presentar ansiedad o depresión, entre otros. Un 10 % de las personas con exceso de peso lo sufren o es uno de los problemas que originaron su condición de obesidad.
Peso
Alopecia androgénica o androgenética (AGA). Es la calvicie común y uno de los trastornos metabólicos causados por el exceso de peso. Se produce por la acción de los andrógenos en los folículos pilosos y suele ser más frecuente en hombres que en mujeres.
Apnea del sueño (SAS). Se conoce, entre otras denominaciones, como síndrome de apnea-hipopnea durante el sueño (SAHS) / síndrome de hipersomnia y respiración periódica (SHRP) y/o apnea obstructiva del sueño (OSAS – SAOS).
Trastorno que cierra de forma total o parcial la faringe cuando las personas duermen y suele presentarse a consecuencia del exceso de peso. El 98 % de las personas con obesidad la sufren, lo que hace estragos en su estilo de vida y calidad de vida. Entre los efectos secundarios de esta condición está el deterioro de la memoria. Glosario bariátrico.
Glosario bariátrico
Balón Elipse. Se le conoce como balón intragástrico. Método restrictivo que pertenece a una nueva generación de balones gástricos y no requiere cirugía ni anestesia. Este dispositivo se encuentra dentro de una cápsula que a su vez está conectada a una larga y delgada sonda. La cápsula es ingerida por el paciente hasta que llega al estómago. Glosario bariátrico.
Verificado que está colocado en su sitio correctamente, se procede a llenar el dispositivo a través de la sonda. El balón elíptico está formado por un material vegano y biodegradable. El procedimiento tarda entre 20 y 25 minutos. Y permanecerá en el estómago durante unas 16 semanas.
Transcurrido este lapso, la película biodegradable presenta una ruptura espontánea. Desinflándose en el área estomacal, posteriormente, es excretado mediante el tránsito intestinal normal.
Su función es reducir el espacio en el estómago. Este sistema produce una sensación constante de saciedad, lo que restringe el consumo de alimentos. Razón por la que se pierde peso. Recomendable para personas cuyo índice de masa muscular (IMC) no sea superior a 39,9 puntos.
Cirugía bariátrica
Bariatría. Es un área médica que previene y trata la obesidad. Esta rama de la medicina está relacionada con las cirugías bariátricas. Su raíz griega (Bari) significa peso; el sufijo iatr significa tratamiento, y el sufijo ía significa relativo a: es decir, tratamiento relativo al peso.
Bariátrica / Bariátrico. Intervención quirúrgica aplicada a personas con obesidad como tratamiento para la pérdida de peso. Existen varios tipos de cirugías y todas modifican el sistema digestivo y están clasificados en técnicas restrictivas o malabsortivas. Por ejemplo, las primeras reducen la capacidad estomacal, haciendo que las personas se satisfagan rápidamente y coman menos cantidad de alimento.
Bypass gástrico / bypass Gástrico en Y de Roux. Es la intervención bariátrica más utilizada para tratar la obesidad mórbida y sus comorbilidades. El objetivo es reducir el aporte energético alimenticio, ya que se crea un estómago nuevo con menor capacidad (la restricción del volumen estomacal se reduce aproximadamente un 80 %), que luego se conectará al intestino. Como consecuencia, se disminuirá la absorción de nutrientes y, a su vez, la acumulación de tejido adiposo.
Terminología bariátrica
Cirugía Bariátrica. Son técnicas quirúrgicas que ayudan a las personas con obesidad a disminuir su peso corporal. Estos procedimientos se clasifican de acuerdo con las modificaciones que se realizan en el tracto gastrointestinal.
Cirugía
Cirugía Metabólica (Cirugía de Obesidad). Es la respuesta eficaz para combatir el sobrepeso u obesidad y la solución adecuada para quienes padecen diabetes mellitus tipo II o presentan descontrol glucémico o niveles altos de glucosa en sangre.
Aplicable en casos de obesidad leve a severa, o con un IMC (índice de masa corporal) entre 35 y 40 kg/m². A través de esta cirugía no solo se reducen las medidas corporales, sino que también se mejora la calidad de vida y el estilo de vida. La edad adecuada para someterse a este tipo de intervenciones oscila entre los 18 y los 65 años, siendo los candidatos ideales.
Cirugías Malabsortivas / Técnicas Malabsortivas. Son aquellos procedimientos bariátricos que reducen el volumen de la bolsa estomacal y la conectan directamente con la parte inferior del intestino delgado. Este tipo de cirugías conllevan deficiencias nutricionales. Glosario bariátrico.Glosario bariátrico.
Cirugías Restrictivas / Técnicas Restrictivas. Técnicas bariátricas que solo reducen el tamaño del estómago. Ellas restringen las porciones de alimentos que puede ingerir un individuo que se somete a una.
Procedimientos bariátricos
Cirujano Bariátrico / Médico Bariátrico. El doctor bariátrico es el cirujano especialista en realizar una técnica laparoscópica y/o una cirugía de obesidad. Está dedicado a aplicar el tratamiento quirúrgico adecuado al paciente de acuerdo con sus particularidades. Estos pueden ser: bypass gástrico, manga gástrica o cirugía de revisión (reoperación). El cirujano o médico bariátrico inserta la instrumentación especializada mediante pequeñas incisiones en la pared abdominal.
En comparación con la cirugía convencional (incisiones grandes), la sanación y la recuperación son mucho más rápidas con la laparoscopia. Además que las molestias o dolor que pudiese producir son pocas o nada.
Afecciones
Comorbilidades. Otra denominación es morbilidad asociada; es una terminología acuñada por el Dr. A.R. Fenstein. Abarca dos definiciones relacionadas con problemas de salud. Primero, indica la presencia de una o más enfermedades, incluido el padecimiento primario. Y, segundo, el efecto que estas afecciones adicionales generan en una misma persona. Pueden ocurrir simultáneamente o uno primero y otro después.
Cruce Duodenal Clásico. Es una técnica bariátrica mixta (híbrida) que se realiza por laparoscopia, en la que se implementa una acción restrictiva y malabsortiva. Se realiza una resección del estómago (muy similar a una manga gástrica) con una capacidad reducida entre 70 y 80 %. Posteriormente, se realiza un bypass biliopancreático. Con esta cirugía se logra perder hasta el 80 % del peso extra. Glosario bariátrico.
Diccionario bariátrico
Derivación biliopancreática (BPD). También se conoce como derivación biliopancreática con cruce duodenal o biliodigestiva y/o derivación biliopancreática duodenal. Procedimiento bariátrico que consiste en reducir el estómago creando una bolsa pequeña y que se conecta directamente al final del intestino delgado. Esto evita que los alimentos pasen por completo a la parte superior de los intestinos. Se aplica con menos frecuencia porque puede provocar deficiencias de minerales y vitaminas.
Diabetes mellitus tipo II. Enfermedad crónica que impacta en la forma en la que el organismo procesa el azúcar en sangre (glucosa). Sucede que las personas con diabetes tipo II no producen suficiente insulina o son resistentes a ella. Entre los síntomas que pueden presentarse están: sed, micción constante, hambre, cansancio y visión borrosa. En algunos casos pueden no tener sintomatología. Los tratamientos incluyen dieta, ejercicios, medicación y/o insulinoterapia.
Diabesidad. Terminología surgida por la relación estrecha entre la diabetes mellitus tipo II y la obesidad. Entre los factores que caracterizan esta condición se cuenta con un índice de masa corporal o IMC de unos 30 kg/m² y una glucemia o glicemia en ayunas superior a los 126 mg/dl.
Dislipidemia. Afección que incrementa el riesgo de desarrollar problemas cardiovasculares debido a altos niveles de lipoproteínas y lípidos en la sangre. El LDL de baja densidad es el principal portador del colesterol malo. Las personas con obesidad suelen ser más susceptibles a padecerla.
Técnicas bariátricas
Distensión Gástrica. Es la modificación de la forma o del tamaño del estómago. Esto se debe a la ingesta o al consumo de grandes cantidades de alimentos; por esta razón, se produce una tensión que incrementa su volumen normal.
Dumping (síndrome de). Es un trastorno frecuente que se presenta tras la cirugía bariátrica. Se produce como consecuencia del traslado de los alimentos desde el estómago hasta el intestino delgado antes de ser digeridos.
Entre la sintomatología gastrointestinal que se manifiesta se encuentran náuseas, pesadez estomacal, cólicos, gases, retortijones, diarrea y otros malestares como sudoración, mareos, debilidad, ansiedad, taquicardia, hipotensión e incluso temblores. Si bien suelen desaparecer con el tiempo, es esencial seguir las indicaciones del nutricionista y cumplirlas al pie de la letra.
Conceptos de bariatría
Endoscopia Digestiva. Es un procedimiento especializado cuyo fin es observar la parte superior del tracto digestivo. Dicha técnica es usada por los gastroenterólogos con el fin de diagnosticar cualquier enfermedad o problema que presente el estómago o en otras áreas u órganos del sistema digestivo, como, por ejemplo, el esófago y el duodeno.
Efluvio Telógeno. Es la denominación de la caída del cabello posterior a la cirugía bariátrica. Este tipo de alopecia difusa, temporal y reversible (puede detenerse durante un lapso de entre 6 y 8 meses y recuperar la cabellera).
Suele presentarse como consecuencia de cambios hormonales y de la dieta que siguen los pacientes ya operados. Existen otros factores que lo producen, entre ellos: anticonceptivos, estrés, etc. Al seguir al pie de la letra las indicaciones del nutricionista, las posibilidades se reducen al mínimo. Esto incluye la cantidad y la calidad de la ingesta diaria. Glosario bariátrico.
Fondo Gástrico (Fundus Gástrico). Es la parte superior del estómago, próxima al cardias. Un orificio que conecta el área inferior del esófago con el estómago.
Procedimientos restrictivos
Gastroscopia. También se le denomina endoscopia. Es una técnica utilizada para el diagnóstico precoz de problemas del tracto digestivo y se realiza para revisar las áreas y tomar muestras de patologías. Consiste en insertar un tubo fino con una diminuta cámara a través de la boca, que capta imágenes de todo el sistema digestivo: esófago, estómago y duodeno.
Gastroplastia tubular. También se conoce como gastrectomía vertical. Con este procedimiento quirúrgico por laparoscopia, se reduce aproximadamente en un 70 % el tamaño del estómago. A menor volumen de alimentos ingeridos, el paciente tiene una rápida saciedad, ayudándolo a perder peso. A través de esta técnica bariátrica se puede bajar de peso entre el 65 % y el 80 % del sobrepeso. Glosario bariátrico.
Gastroplastia vertical con banda (VBG). Uno de los procedimientos bariátricos restrictivos más utilizados para el control del peso.
Gastrectomía vertical
Glicemia / Glucemia. Medida de la glucosa en sangre. Para su diagnóstico se debe realizar un examen tomando una muestra en ayunas. Sus valores normales se encuentran entre 70 y 100 mg/dL. Si está por debajo de este límite, hablamos de hipoglucemia. Si supera las 126 unidades, se indica hiperglucemia o hiperglicemia. En caso de encontrarse entre 100 y 125 mg/dL, se denominaría prediabetes.
Grelina (Ghrelina). Es un péptido (hormona) compuesto por 28 aminoácidos y que es sintetizado por células endocrinas que están en el fundus grástrico (fondo gástrico) y que estimula las neuronas del hipotálamo que son las que provocan el aumento del apetito. Las personas con obesidad mantienen una alta concentración de grelina; por esta razón, el individuo siente apetito de manera constante.
Algunas de las cirugías bariátricas, como la manga gástrica, remueven casi todo el fondo gástrico debido a la reducción de la bolsa gástrica. Por este motivo, la persona siente mayor saciedad al comer y logra perder el peso extra de forma rápida. La producción de grelina no debe eliminarse por completo porque impediría la depresión por ansiedad. Además, la grelina incide en la duración de los períodos de descanso y en la calidad del sueño. Glosario bariátrico.
Catálogo bariátrico
Helicobacter pylori. Bacteria gramnegativa presente en el tracto gastrointestinal. Puede ocasionar problemas tales como úlceras estomacales o duodenales, gastritis crónica, excesos de gas, dolor intenso, ardor, inflamación, indigestión, vómitos, mareos, pérdida del apetito y heces negras (que suelen indicar la presencia de sangre).
En los casos en que las personas se sometan a cualquier procedimiento bariátrico, la zona debe estar en perfectas condiciones, puesto que tratar los trastornos del sistema digestivo será mucho más difícil por las modificaciones anatómicas realizadas. Las evaluaciones preoperatorias determinarán la presencia o ausencia de este microorganismo.
Hernia hiatal / Hernia de hiato. Protuberancia que expande el hiato esofágico del diafragma, ocasionando que se separen sus pilares y se ensanche el área o espacio de la pared esofágica. Los tipos de hernia hiatal son: la primera se mueve por encima del diafragma con parte del estómago.
La segunda se denomina paraesofágica. No tiene movimiento en la unión gastroesofágica, pero se hernia a través del hiato diafragmático, y la última y la tercera son la combinación de los dos tipos anteriormente nombrados.
Hiperinsulinismo / Hiperinsulinemia. Trastorno que se manifiesta cuando la insulina que produce el páncreas está mal procesada. Esta condición puede producir elevación del colesterol y de los triglicéridos, de la glucosa en sangre, hipertensión y obesidad.
Algunos de los efectos colaterales de la insulina en el torrente sanguíneo son que es lipogénica y anabolizante. En los casos en que se encuentra de manera desmedida, aumenta el bloqueo de la lipólisis, siendo una de las consecuencias la acumulación de grasa.
Metabolismo
Hipertensión arterial (HTA). Condición crónica caracterizada por un incremento constante de la presión arterial, por encima de los límites normales. Esto conlleva un incremento del riesgo de padecer problemas cardiovasculares. Este trastorno está estrechamente asociado a la obesidad.
Entre la sintomatología que se presenta por presión arterial elevada se encuentran: dolor de cabeza, problemas de visión y zumbidos en los oídos. Sin embargo, hay personas que pueden no presentar ningún tipo de síntomas. La HTA se eleva a medida que aumenta el peso corporal y su frecuencia es de 2 a 3 veces mayor en los individuos con un IMC superior a 30 puntos. Su valor normal está entre 110/70 y 120/80 mmHg.
Problemas endocrinos
Hipoventilación por obesidad (SHO). También se conoce como síndrome de Pickwick. Esta condición se presenta por baja concentración de oxígeno en sangre y muy alta concentración de dióxido de carbono. La causa de esta afección se debe al sobrepeso que se encuentra estrechamente asociado al SAS – apnea obstructiva del sueño. Las personas con obesidad suelen presentar dificultades para respirar durante el día (SHO).
Hipotiroidismo. Es un problema endocrino derivado de un déficit de producción de la glándula tiroides. Se caracteriza por un funcionamiento inadecuado de las hormonas tiroideas en el organismo. Dicha afección se clasifica en:
- Localizado en la glándula tiroides.
- Ubicado en la región hipofisaria.
- Está a nivel del hipotálamo.
- Hipotiroidismo periférico. Se debe a la resistencia periférica a la acción hormonal.
Según la severidad de la enfermedad, puede ser leve y detectarse por análisis sanguíneos (exámenes bioquímicos) o de alta letalidad.
Léxico en procedimientos bariátricos
Índice de masa corporal (IMC). Es la medición o el cálculo que se realiza para obtener una estimación de la grasa corporal de un individuo. Se aplica dividiendo los kilos de peso entre los centímetros de la altura. La finalidad es conocer con exactitud cuánta grasa se tiene en todo el cuerpo. La fórmula se indica de la siguiente forma: IMC = peso (kg) / estatura (m²). Las personas tienen sobrepeso cuando poseen un IMC superior a 25 puntos y se les considera obesas cuando superan los 30 puntos.
Laparoscopia. Es un procedimiento quirúrgico poco invasivo y muy frecuente que se emplea en múltiples cirugías. Esta técnica se destaca por ofrecer una visión de la cavidad pélvico-abdominal mediante un lente óptico. El aparato utilizado se conoce como torre de laparoscopia y se introduce en el cuerpo a través de una incisión pequeña de entre 0,5 y 1,5 cm. Entre los beneficios que ofrece en las técnicas bariátricas están:
- Rápida recuperación. Alta probabilidad de activarse en un lapso corto, a las actividades diarias.
- Nada o poca molestia o dolor.
Linfedema
Leptina. Se le conoce también como proteína PN. Dicha hormona consta de 167 aminoácidos y es segregada por las células grasas o adipositos. Se produce en el hipotálamo, la placenta y los ovarios. La leptina estimula y envía una señal al cerebro en la que le informa del tamaño del tejido adiposo (blanco); además, actúa como un factor de saciedad.
Linfedema. Es una inflamación o edema (hinchazón) formado por la acumulación o el estancamiento de la linfa. Se produce como consecuencia de un mal funcionamiento y de la obstrucción de los canales linfáticos. Por lo general, se localizan en las extremidades superiores o inferiores, lo que incrementa el volumen total o parcial de estas áreas. Los linfedema se clasifican en:
- Se presenta cuando los ganglios linfáticos tienen dificultades para transportar las moléculas y proteínas grandes que deberían ser reabsorbidas por el sistema venoso.
- Se produce a causa de alguna radioterapia o cirugía que haya necesitado la extirpación de los ganglios linfáticos, por lo que se presentan irregularidades en el proceso del drenaje.
En una persona que sufre de obesidad, el exceso de peso ejerce una alta presión en la zona ganglionar situada en los ingles. De esta manera, se acumula el fluido linfático; puede describirse como una tubería obstruida. Se observan calentamiento, enrojecimiento y resequedad de la piel.
Tesauro bariátrico
Manga Gástrica. Esta técnica cuenta con varias denominaciones, entre ellas gastrectomía vertical en manga, gastroplastia endoscópica en manga, gastrectomía en manga, endomanga o cirugía restrictiva. Mediante esta técnica, realizada por laparoscopia, se reduce el tamaño de la bolsa estomacal, confeccionándose y moldeándose uno nuevo con forma tubular o de manga alargada y reducida. Al ser de menor talla, el paciente se sacia con menos alimento, lo que le permite bajar de peso.
Nutrición. Medio biológico necesario para que los organismos asimilen los alimentos y líquidos necesarios para el adecuado crecimiento, funcionamiento y mantenimiento de las funciones vitales. Mediante la alimentación, se incorpora y transforma la materia y la energía con el fin de llevar a cabo estos procesos esenciales de sostenimiento interno, desarrollo y movimiento del organismo. La nutrición es el estudio de la relación entre los alimentos, la salud y la dieta diaria.
Superobesidad
Obesidad
Obesidad. Condición que se caracteriza por el exceso de grasa corporal y que aumenta el riesgo de tener graves problemas de salud. Este estado patológico es el resultado del consumo de calorías en exceso de las que se queman durante el día. Suele presentar un IMC —índice de masa corporal— igual o superior a 30.
Para combatirla, se deben realizar modificaciones en el estilo de vida, como mantener una rutina alimentaria saludable y realizar actividades físicas. Otro de los métodos es someterse a una de las cirugías bariátricas.
Obesidad Mórbida. Condición patológica delicada que requiere atención médica inmediata. Frecuentemente se padece limitaciones físicas para realizar cualquier tipo de actividad, derivadas de problemas osteoarticulares. Para saber si se sufre de este tipo de sobrepeso, es necesario medir el índice de masa corporal (IMC), calculándolo como: IMC = peso (kg) / estatura (m²). Si el resultado es superior a 40 puntos, clasifica como obesidad mórbida.
Presentar este grado de obesidad implica un conjunto de trastornos y enfermedades que comprometen severamente al organismo, incluso en el plano emocional. Suele sufrir comorbilidades como diabetes mellitus tipo II, hipertensión arterial, problemas cardiovasculares, dislipidemias e insuficiencia respiratoria, entre otras afecciones.
Osteoarthritis. Se le conoce también como artrosis o trastorno degenerativo de las articulaciones. Es una afección traumática, incapacitante y muy dolorosa, debida al desgaste de los cartílagos. Entre los principales factores de riesgo está la obesidad.
Obesidad Sarcopénica
Obesidad Sarcopénica. Una condición fisiopatológica y clínica que suele presentarse en personas mayores o de la tercera edad. Lo grave es que hoy la están sufriendo personas cada vez más jóvenes y es allí donde radica el peligro. Se caracteriza por la resistencia a la insulina y la pérdida de masa muscular. Tanto la sarcopenia como la obesidad separadamente se relacionan con limitaciones funcionales y con la discapacidad. Glosario bariátrico.
De hecho, la combinación de la deficiencia de masa muscular y el exceso de grasa o sobrepeso da lugar a la obesidad sarcopénica, que produce un deterioro grave de las funciones orgánicas, manifestándose también en problemas motores y en una tensión arterial elevada.
Lista de términos en cirugía bariátrica
Pickwick (síndrome de). También conocido como síndrome de hipoventilación y obesidad (SHO), es una insuficiencia respiratoria que padece gran parte de las personas con obesidad o sobrepeso. Dicho problema hace que el nivel de oxígeno se mantenga bajo y el dióxido de carbono en sangre se mantenga alto. Esto causa hipoventilación durante el día y la misma dificultad respiratoria en las horas nocturnas y de sueño. Lo que se denomina el síndrome de apnea obstructiva del sueño.
Pickwick es un término que se originó a partir de uno de los escritores más importantes de la literatura universal, como lo fue Charles Dickens. En su novela “Los papeles del Club Pickwick de 1837”, narra las aventuras del joven Joe, un gordito que, en los momentos más inoportunos, se queda dormido. Un siglo después, se relacionó el letargo con el sobrepeso, por lo que se decidió nombrar de esta manera dicho trastorno.
Síndrome metabólico
Síndrome Metabólico. Son problemas de salud que suelen aparecer antes de la diabetes y de las enfermedades cardiovasculares y cerebrales. Este síndrome está caracterizado por las siguientes condiciones:
- Exceso de grasa, especialmente en el área abdominal. Cintura sobre los 88 cm en las mujeres y 99 cm en los hombres.
- Valores superiores a los normales de colesterol, triglicéridos, azúcar y bajo el nivel del HDL o colesterol bueno.
Estas condiciones hacen que aparezcan otras afecciones como enfermedades coronarias y circulatorias, diabetes mellitus tipo II, etc.
Síndrome de ovario poliquístico. Es un trastorno hormonal que afecta al ciclo menstrual y suele presentarse en la etapa productiva, especialmente en mujeres con descontrol metabólico y altos niveles de testosterona. Se relaciona directamente con la obesidad y con otras enfermedades asociadas, como la diabetes tipo II, la infertilidad y la insulinorresistencia.
Para el control de este síndrome, algunos especialistas recomiendan la pérdida de peso, actividad física regular y aumento del consumo de proteínas, y entre otras alternativas está la de someterse a una técnica bariátrica.
Obesidad mórbida
Sobrepeso. Es aquel peso corporal que se encuentra por encima de lo considerado saludable para la estatura. Este peso extra se debe a la grasa adicional, sin embargo, también ocurre cuando se tiene exceso de músculos, agua, etc. Para determinar si existe sobrepeso los especialistas aplican el cálculo del IMC – índice de masa corporal en el que se divide el IMC – peso (kg) / estatura (m2).
Superobesidad. Es una condición grave que se denomina obesidad mórbida, también llamada clase III. Caracterizada por un índice de masa corporal igual o superior a 35-40 puntos. Se manifiesta con una, dos o más enfermedades por lo general, crónicas. También se presenta minusvalía o inmovilidad debido al exceso de peso. Glosario bariátrico.
Actualmente, ha resultado ser un problema de salud pública mundial. La obesidad no solo reduce la calidad de vida, sino que presenta consecuencias graves de discapacidad y otros problemas como la exclusión social. El consumo de grandes cantidades de alimentos (aumento exagerado de calorías) y el sedentarismo son las causas más frecuentes de esta condición.
Glosario bariátrico
Terapia de acondicionamiento físico. Planificación individualizada de ejercicios y actividades físicas dirigidos a pacientes sometidos a cirugía bariátrica. Dicho plan suele ser elaborado por especialistas, como fisiatras o fisioterapeutas. Glosario bariátrico.
Terapia Conductual. Evaluación psicológica minuciosa y exhaustiva que se realiza para identificar a los pacientes aptos para someterse a una cirugía bariátrica y ayudarlos a obtener el máximo beneficio del procedimiento. Glosario bariátrico.
A través de esta revisión se tienen en cuenta antecedentes familiares y sociales, problemas o alteraciones psiquiátricos, situaciones actuales de vida y todo el sistema de apoyo con el que cuenta el individuo.
Terapia de Nutrición. Son aquellos métodos meticulosos e integrales aplicados por los especialistas en el área nutricional para determinar los requerimientos calóricos de acuerdo con las particularidades de cada paciente que ha sido sometido a una cirugía bariátrica.
Este tipo de controles se basa en el peso, la edad, la técnica bariátrica que le hicieron a la persona, antecedentes familiares y médicos, preferencias de alimentos, frecuencia de la ingesta de alimentos, entre otros aspectos. Estos se utilizan para personalizar los planes alimenticios de los pacientes.
Trastorno por atracón
Trastorno por atracón (TPA). Es un comportamiento compulsivo relacionado con la ingesta de alimentos (conducta alimentaria). Adicionalmente, está asociada al síndrome de alimentación nocturna. Este trastorno presenta episodios en los que la persona tiene la tendencia a consumir grandes cantidades de alimentos y que hacen que gane peso de manera exagerada.
Se siente incapaz de controlar y detener la cantidad y la calidad que ingiere. Se diferencia de la bulimia (otra trastorno alimentario), pues no busca evitar el atracón provocándose el vómito. Finalmente, este tipo de comportamiento conduce a la obesidad.
Yeyuno. Forma parte del intestino delgado. Se sitúa entre el duodeno y el íleon. Su función es continuar con la digestión de los alimentos que vienen del estómago y absorber los nutrientes como minerales, carbohidratos, vitaminas, proteínas y grasas. Además del agua que los alimentos contienen, para que el cuerpo los utilice. Glosario bariátrico.